2007年01月27日

菜饭知识

刚到中国的时候，我对中国饮食很陌生。深入了解某个国家的饮食文化好比学习外语：没有一个基础，什么都不懂，有了基础以后，就越学越懂。

当时，最明确的问题是记忆。刚开始，所有的饭馆在我的眼里很相似，很难辩。虽然去过的饭馆我都能记得，但是根本不记得上次吃了什么菜，更不记得好不好吃。菜呢，只能乱点，第一次点某一道菜无法判断正宗不正宗，第二次吃到那道菜可能已经忘了上次的味道！

但是随着经验的积累和朋友们的指导，我慢慢地开始了解，有些饭馆比其它的好吃，而且在每一家饭馆有些菜做地比其它的菜好吃。我也发现我对饭菜的记性越来越强。现在我能够记得上次去某一家饭馆都吃什么了、味道怎么样、价格是否合理！对大多数人来说，这就太简单，但是对我来说已经是一个很大的进步。就像读书一样，凡是不了解的事情很难记住。

由 Todd 发表于 2007年01月27日 22:45
留言

经常看你的文章，也经常怀疑写这个文章的人是真的外国人吗？
这是第一次留言给一个不认识的人，事实上不知道该说什么……

由 A 发表于 2007年01月28日 01:23

所有的饭馆在我的眼里很相似，很难辩。

讨的，你写错了个字。是难“辨”，不是难“辩”

你汉语水平还需要提高哦，挖哈哈

由 小猫睡饱饱 发表于 2007年01月28日 17:38

我很少在外面吃，通常都在家裡吃
所以別人問我附近有什麼好吃的
我也是一問三不知 XD

由 風痕影 发表于 2007年01月29日 00:26

“菜饭”知识？
"菜饭”听起来有点别扭，还是“饭菜”好一点。

由 wind 发表于 2007年01月29日 01:57

看来还是文化的差异啊！
我刚来欧洲的时候，人家告诉我名字，过几个小时我就忘了。搞得我见到人家都不好意思，不知道如何称呼人家，总不能每次见面都先问别人叫什么名字吧？

由 wind 发表于 2007年01月29日 02:18

我也很不會記人，這是很糟糕的一件事情...
也有因此叫錯人的糗事

由 風痕影 发表于 2007年01月31日 02:00

连三个代表都知道。牛。。。

由 思哲 发表于 2007年01月31日 13:16

其实好像初次接触一样崭新的东西的时候都会出现这种情况的吧，对人对物都是～

由 北极 发表于 2007年02月03日 03:58

在中国，吃饭还是个大学问，多听听周围中国朋友建议，多尝试就会有进步，现在很多的餐馆已经开始有英文菜单，也许会有帮助吧。

如果在北京，可以加入这个网站的活动http://www.chinesesavvy.com/，几个朋友一起去品尝中国菜。

由 evenjs 发表于 2007年02月08日 16:33

不光是各个饭馆里吃到菜的区别，随着时间变化，菜的质和量都会有变化的…… 例如春节将至，这段时间就不适合出去吃~~~~

由 小艾 发表于 2007年02月16日 20:03

你的中文说的真好，好厉害，好崇拜你呀，偶像

由 夏利 发表于 2007年02月19日 17:29

事实上,如果你想真正的学会汉语,你得走南闯北,汉语有个奇怪的现象,那就是一个省的去另一个省后经常会听不懂对方在说什么,甚至相临的一个村子之间对话也会像听外语一样困惑...这就是所谓的中华的方言文化,你甚至可以理解成为无数种独立的汉字语种...
如果你觉得网络上汉语每个字都要写对,那就是错上加错了，网络汉语是很随和的,比如:
只有我爱你.....轵痏Ｗo靉祢.....Ｚhi囿偶艾尔......咥侑w0稀饭内
以上四个短语的意思都是一样的,能体现出个性!~狠格(性格的意思)汉语对名字个性的驾御,我想是没有文字能比得上了...

由 寒影离 发表于 2007年02月19日 20:59

你真的是个外国人吗?这年头,外国人的汉语杂都这么好呢?欢迎光临我的博客,给我留言:P

由 felina 发表于 2007年02月24日 16:50

你好，可以跟你学习英语吗

由 尤坤 发表于 2007年03月03日 17:12

真的不相信你是外国人,文笔比我都好.
要是我的英文和你的中文一样好,那家伙!!还了得!!
愿意和你交个朋友,我的MSN:lu_wentao@hotmail.com
发邮件给这个地址也可以.

由 发表于 2007年03月09日 18:39

对，应该是饭菜知识。

由 ECCE 发表于 2007年03月11日 17:29

你真的是外国人吗,我感觉你的中文太好了,可以认识一下吗,我的QQ号是42922343,MSN是0263a13@sina.com

由 乐毅 发表于 2007年03月12日 16:04

我叫张宫崎很高兴能够和你交朋友，也想和你学习英语。我只会一点点英语
我的号码是371753389（QQ.com.cn可以免费申请）0086-21-65743427（H）

由 发表于 2007年03月12日 16:10

我

由 发表于 2007年03月20日 20:27

你好，能和你交个朋友吗，我没有太特别的地方，从小就生活在家乡，但我很希望了解外面的世界，特别想了解不同国度的人的思想，我觉得欧美人的思想和我们东方人的思想差异很大，我很想了解你们及你们的国家，你也可以通过我去更多地了解中国。如能和你做朋友我将感到非常荣幸。我的QQ号是410924729.我的电话号是0871-6721667

由 发表于 2007年03月20日 20:37

Todd, 我建了一个最实惠网，请给我些建议。

另外，我的网站是blog类，我可以把你的站的内容直接镜像到我的站上面吗？

由 Numen 发表于 2007年03月28日 10:09

对了。网址是 http://www.zuishihui.com

由 Numen 发表于 2007年03月28日 10:30

哇~!

每天在网上溜达好在有些收获,终于找到了你们国外人的博客啊>_

中国饮食其实分辨起来不难的,只是你到中国刚开始不习惯,我们中国人去饭店吃饭一般去一次就可以比较出来哪家好吃,你呆时间长了~自然也就会了~

有机会去我的百度博客喔~!

http://hi.baidu.com/%C0%AD%B6%FB%B7%F2

由 RalF_JoneS大佐 发表于 2007年03月28日 13:27

想搜索一下阿Q的家乡是哪里，不知怎么发现了这个博客，写的很有水平哦，就是更新的有点慢！
我的英语水平一塌糊涂，已经放弃了！现在的近期目标是攻读江南的土话，呵呵！
大部分游记里都有提到过，到一个陌生的地方吃饭，看哪个饭店里的本地人最多，那个饭店就会很好吃！下次试试看哦：）

由 芳芳 发表于 2007年03月30日 09:37

什么时候我的英文能像你的中文这么好，我也就满意了。
说真的在加拿大，我们得跟本国人一样竞争，那你们呢，在中国觉得有优势吗？我很想找个会说中文的外国人聊聊啊，同在异国他乡，估计心情和感觉差不多。就是加拿大人太懒，地方太大，人都很无聊

由 annabanana 发表于 2007年04月09日 10:22

你的汉语还要多加练习啊，“菜饭”换成“饭菜”比较合适！

由 山羊胡 发表于 2007年04月09日 11:43

不留神点了这网站,最后留言是四月,现在是八月了,我想呀,这网站是否就没人管理了?呵呵,有兴趣还是做下去呗.

由 那一片天 发表于 2007年08月25日 22:57